Sunday, 3 July 2011

Home made chocolate cake

250g   Tepung gandum
250g   Marjerin atau buter
3/4cp  Gula
3/4cp  Sebuk koko
4 biji   Telur
1cp     Susu cair
2sk     Esen vanila


Cara membuat.

  1. Ayak tepung gandum hingga halus kemudian keluarkan 3/4 daripada 250g tepung tersebut.
  2. Putar marjerin atau buter bersama gula.Putar adunan tersebut hingga ia bewarna putih.
  3. Kemudian masukkan telur ke dalam adunan tersebut kemudian putar lagi.Pastikan telur di masukkan secara satu persatu
  4. Gaulkan tepung bersama sebuk koko.Kemudian,masukkan tepung tersebut ke dalam adunan tadi secara beransur-ansur dan putar lagi.
  5. Kemudian,masukkan 1cp susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adunan.Putar adunan hingga kembang.
  6. Setelah kembang,masukkan dua camca sudu kecil esen vanila ke dalam adunan kek tersebut.
  7. Bakar selama 40 minit dalam suhu 200-250 darjah.
Kek tersebut boleh di makan bersama jem atau ais-krim.

ps:-Bagi sesiapa yang suka kek itu sedikit pahit,lebihkan serbuk koko


No comments:

Post a Comment